小松菜のおひたしby Hirokoさん

【料理紹介】

しゃきしゃきな食感と染み込んだしょうゆ味が絶妙の小松菜のおひたしです☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 1袋
かつお節 1パック
しょうゆ 大さじ1
白ごま 適量

【作り方】

  1. 沸騰させた湯で小松菜を湯でる。
  2. 好みのやわらかさになったら湯から取り出し、水をかけ、水気を絞る。
  3. ５ｃｍ幅に切り、かつお節、しょうゆ、白ごまで和える。

【ワンポイントアドバイス】

茹ですぎずにしゃきしゃき感がのこるくらいが歯ごたえがあっておいしいです☆