ピーマンの味噌炒めby Hirokoさん

【料理紹介】

簡単にできる、おばあちゃんの味です☆

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ピーマン 5個
味噌 大さじ1
塩コショウ 適量
みりん 適量

【作り方】

  1. ピーマンを縦に5mm~1cm程度に切る。
  2. サラダ油をひいたフライパンでピーマンに塩コショウし、味噌と適量のみりんを加える。

【ワンポイントアドバイス】

炒めすぎない程度の、ぱりっとした食感がおいしいです☆