アンチョビ・オイルby FA kyokoさん

【料理紹介】

定番のオイルを電子レンジを使って、簡単に失敗なく♪

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オリーブオイル １/２カップ
にんにく １かけ
とうがらし １本
アンチョビ ３枚

【作り方】

  1. 耐熱カップにオイルと四つ割りにしたにんにく、とうがらしを入れ、電子レンジで１〜２分加熱する。
  2. 熱に気をつけてレンジから出し、アンチョビを入れて潰しながら混ぜ合わせて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

油の加熱には、十分気をつけてください。