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スダチの香りのクリームシチュー レシピ

スダチの香りのクリームシチュー
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

スダチの香りと酸味がクリームシチューの味をひきしめます。好みの量を浮かべてどうぞ。

材料

  1. クリームシチューの素　2皿分
  2. スダチ（薄切り）　適宜
  3. ベーコン　２枚
  4. カブ　小2個
  5. ニンジン　1/4本
  6. ジャガイモ　小1個
  7. ズッキーニ　1/2本

作り方

  1. 1.

    ベーコンは短冊切り、ニンジン、ジャガイモは乱切りズッキーニは８ミリ幅くらいにカブは６等分に切っておく。スダチは輪切り。

  2. 2.

    お鍋でベーコンをいため、野菜を入れてさらに炒める。全体にベーコンの脂がなじんだらお水をルーの表示どおりに入れる。

  3. 3.

    野菜が軟らかくなったらシチュールーを2皿分入れて少し煮込む。器に盛りスダチの薄切りを乗せる。

ワンポイントアドバイス

シチューの具には好きなものを入れてどうぞ。

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