簡単朝ごはんby loveankさん

【料理紹介】

忙しい朝に簡単おかず♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ウィンナー(好みでチョリソーでも◎) 1袋
じゃがいも 2個
ニンニク 1かけ~2かけ
塩・ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. ジャガイモを一口サイズに切り、水にさらす。
  2. ニンニクを細かくみじん切りにする。
    ココで細か~~~くするのがポイント!
  3. ウィンナーを一口大に切る。
  4. ①のじゃがいもをレンジ入れ1~2分チン
  5. フライパンにオリーブオイル大匙1/2~1くらいを入れ②を入れ焦げないように熱する。
  6. 香がでたら、一口大に切ったウィンナーと③のじゃがいイモを入れ、日が通るまで炒める。
  7. 日が通ったら、塩・ブラックペッパーをふりかけ完成!

【ワンポイントアドバイス】

コショウではなく、ブラックペッパーをたっぷり★
にんにくを多めに入れ、香を効かせると◎
こまーーーーく刻むと食材に絡み、一緒に食べれるのでいいですよ♪