ｐａｒａｐａｒａ★チャーハンby ポヨヨンさん

【料理紹介】

発芽玄米ブレンドでパラパラした仕上がりになりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
白米 １合
発芽玄米 ０．５合
玉ねぎ 小さめ１個
にんじん 小さめ１本
ピーマン １個
塩 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
油 適宜

【作り方】

  1. お米を炊く。
  2. お米を炊いている間に、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りする。
  3. フライパンに油をひいて、玉ねぎ、にんじんを炒め塩を加える。玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを入れて軽く炒める。
  4. ③に炊き上がったごはんを入れる。全体に油が回ってきたら、しょうゆを入れしょうゆが全体になじむまで炒める。

【ワンポイントアドバイス】

私がチャーハンを炒める時は、フライ返しを使って大きく混ぜながら炒めています。