ちょこっとアレンジお好み焼きby ポヨヨンさん

【料理紹介】

今回、豚薄切り肉で作っちゃいましたが、やっぱり豚ばら肉がオススメです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
小麦粉 ２００グラム
だし汁 ２００㏄
たまご ２個
青のり 大さじ１
豚ばら肉 ４枚
キャベツ ４枚
マヨネーズ 好きなだけ
ソースやポン酢 好きなだけ

【作り方】

  1. だし汁とたまごを合わせる。そこへ小麦粉、青のりを入れて合わせる。
  2. キャベツをみじん切りにして①に入れる。
  3. フライパンでまず豚ばら肉を両面焼き、②をかぶせるように置く。蓋をして５分ほど蒸し焼き、裏返して３分ほど蓋なしで焼く。
  4. 好みの調味料をかけていただく♪

【ワンポイントアドバイス】

青のりを振りかけずに、生地に混ぜちゃいました。歯に付きにくいと思います（笑）