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たまごは摂り過ぎると良くない!?ので控えめケチケチ。だから包んでいません、乗せるだけ(笑)
調理時間:1時間以上
材料:お米, ★ケチャップ, ★しょうゆ, ★塩, ★水…
ル・クルーゼを使って、薄味に仕上げました。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:おから, にんじん, 玉ねぎ, だし汁, 日本酒…
にんじんの葉が手に入ったら作ってみてください。ほろ苦い味がクセになります。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:にんじん葉, ★しょうゆ, ★きび砂糖, ★すりごま, ◎マヨネーズ…
発芽玄米ブレンドでパラパラした仕上がりになりました。
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:白米, 発芽玄米, 玉ねぎ, にんじん, ピーマン…
定番中の定番を簡単に♪ ル・クルーゼで作りました。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:切り干し大根・今回は『たんざく切り干し』, にんじん, 切り干し大根の戻し汁, きび砂糖, しょうゆ…
しょうゆの香ばしさと中のタルタルが絶妙のバランス(家人の感想) 大き目なので食べにくいかも…ガブっと食べちゃってください! もしかすると焼い...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:うす揚げ, しょうゆ, 油, ★ゆでたまご, ★玉ねぎ…
またまた、揚げません!
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:から揚げ用鶏肉, 小麦粉, 塩・胡椒, 油, ★ゆでたまご…
前日の『豚しゃぶサラダ』が余ってしまいました(^_^;) そりゃそうだ、うちは2人家族なのに3人前作ったからね…めげずにアレンジだ!
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:豚しゃぶサラダ, そうめん, お好みのタレ
ポン酢で食べても美味しいです。マヨネーズも合うかも。
人数:3人分
調理時間:1時間以上
材料:豚しゃぶ肉, キャベツ, きゅうり, トマト, ★ナンプラー…
今回、豚薄切り肉で作っちゃいましたが、やっぱり豚ばら肉がオススメです♪
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:小麦粉, だし汁, たまご, 青のり, 豚ばら肉…
小腹がすいた時に。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:そうめん, 刻みネギ, 塩, ポン酢, ごま油
厚めの豚ばら肉を炒めるので揚げません!
調理時間:30分~1時間
材料:豚ばら肉 (厚めが良い), ★おろし生姜, ★酒, ★しょうゆ, ★胡椒…
「夜遅くに食べるなら、ヘルシーなおかずを」と思って作りました。通常の時間に作るならサラダ扱いですよね。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鶏ささみ, 塩, 酒, きゅうり, たまご…
じゃがいもをいっぺんにたくさん茹でたので味付けを変えてみました。
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:じゃがいも, ◎きゅうり, ◎マヨネーズ, ◎塩・胡椒, ●バター…
イタリアのバルサミコ酢を使ったので、イタリアン・レシピに。でも、しょうゆも入ってます(笑)夏バテに良さそうですよ。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ズッキーニ(食べやすい大きさに切る), 豚ばら肉(一口大に), ピーマン(一口大に), オリーブオイル, 塩…
美味しい梅酢が手に入ったら、ぜひ。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:大根, 塩, 梅酢, 水, 昆布
前日に湯がいた小松菜が残っていたので混ぜてみました。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:豚ばら肉, 小松菜, 細ネギ(細切り), 片栗粉, 豆乳…
ギリシャの味を簡単にアレンジ。(でも、ギリシャに行ったことない (^_^;)
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:じゃがいも, たらこ, ゆで卵, 塩, 胡椒…
パーティメニューですが予算の都合でエビ抜きです ^ ^ ;
調理時間:1時間以上
材料:ライスペーパー, 豚しゃぶ肉, サニーレタス, もやし, 春雨…
家にある材料で気軽に洋風炊き込みごはんを作りたかったので考えました。しょうゆのおこげが出来ますよ♪
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:お米, 玉ねぎ(みじん切り), にんじん(みじん切り), 鶏ひき肉, ピーマン(みじん切り)…