はちみつすだち　フレンチトーストby m-renkonさん

【料理紹介】

いつものフレンチトーストにはちみつすだちを添えて。はちみつの甘さとすだちの酸味がマッチし、さっぱりいただけます。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
食パン ４枚
たまご ３個
牛乳 180ｃｃ
さとう 大さじ２
はちみつすだちのはちみつ液（漬け液用） 大さじ３
塩 少々
バター（焼き用） 適量
はちみつすだち　（トッピング） 適量
はちみつ 適量

【作り方】

  1. 卵と牛乳、砂糖、はちみつすだちのはちみつ、塩少々を加えてしっかり混ぜる。液にパンを浸して少し置いておく。
  2. フライパンを熱し、濡れ布巾でいったん冷ましてバターを入れ、フレンチトーストを両面焼く。
  3. フレンチトーストに、はちみつすだちのすだちを載せて、はちみつをかけてめしあがれ。

【ワンポイントアドバイス】

浸け液にもはちみつすだちの液を混ぜて、風味を加えているところ。