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冷蔵庫にある材料で、パパッとパスタ。 どんな材料でも美味しくできるナポリタンです。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:パスタ, ベーコン, タマネギ, エリンギ, ピーマン…
わが家では定番の魚貝のフリッター。ポテトと合わせて、テイクアウト風にアレンジ。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:白身魚の切り身, 薄力粉, 炭酸水, 塩, 揚げ油
コロコロ、鮮やかチョップドサラダ。栄養価満点、これひとつでランチに。持ち寄りパーティーにも。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:かぼちゃ, ジャガイモ, なす, ソーセージ, トマト…
いつものフレンチトーストにはちみつすだちを添えて。はちみつの甘さとすだちの酸味がマッチし、さっぱりいただけます。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:食パン, たまご, 牛乳, さとう, はちみつすだちのはちみつ液(漬け液用)…
ベーシックな「はちみつすだち」やさしい甘さの日本産はちみつと合わせました。
調理時間:5~15分
材料:すだち, はちみつ
新しい素材を贅沢に入れた簡単カレーリメイク。レシピとは言えないくらいのおおざっぱな感じですが、残ったカレーの分量によって素材の量を調整してお...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:残りのカレー, 水, トマト, するめイカ, ココナッツミルク…
冷ごはんで作る、簡単ジャンバラヤ。すだち果汁を搾り、ジャンバラヤに混ぜながら頂きます。かぼすの酸味と青唐辛子味噌の辛みがベストマッチで癖にな...
人数:1人分
調理時間:15~30分
材料:玉ねぎみじん切り, ピーマン, ナス, ソーセージ, オリーブオイル…
焼き鯖が残った時にも使える鯖めし。塩を少な目にしてすだちを絞りながら食べると減塩で良いです。
調理時間:30分~1時間
材料:米, 水, 焼き鯖(三枚におろしたサイズ, しょうが千切り, 塩…
お肉と一緒に焼けたすだちのスライス、これを鶏肉と一緒に食べると美味しいです。その他、レッドペッパーやハーブも使い、少しエキゾチックで爽やかな...
調理時間:30分~1時間
材料:鶏手羽元, 塩, ※にんにくみじん切り, 玉ねぎすりおろし, 酒…
ソイミートでビビンバ風の夏向き丼。野菜を夏野菜メインで食べやすさを意識してみました。肉無しなのでベジ丼です。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:ソイミートフレーク(ひき肉タイプ), 干ししいたけ(150ccの水でもどす), ▽人参1本(細切り), 塩, オリーブ油…
とても簡単な炊き込みご飯。お好みで七味をかけて召し上がっても美味しいです。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:豚ひき肉, 乾燥ごぼう(乾燥した状態の重さ), 米, サラダ油, コチュジャン…
横浜舶来亭トロピカルカレーを使ったトロピカルな夏向きミートパイです。カレー味の中でカレンツとパインの甘さもほのかに香り、子供たちにも大人気の...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:玉ねぎ:みじん切り, 生姜:粗みじん切り, 横浜舶来亭トロピカルカレー:玉ねぎ用, オリーブ油, ☆合いびき肉…
超簡単な手羽元の竜田揚げ。レシピにするほどでもないのですが・・・笑)暑い日にビールのお供にいかがですか。この日は黒ビールにレモンを絞って頂き...
調理時間:30分~1時間
材料:手羽元, 塩, クレイジーソルト, 片栗粉, 揚げ油
子供に大人気のふんわりドーナツです。最終的に揚げる際に膨らみますので、失敗なしといってもよいと思います。
調理時間:1時間以上
材料:強力粉, 薄力粉, さとう, 塩, イースト…
どうしても西洋風のにしんの酢漬けが食べたくなり、リンゴ酢で代用して作りました。
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:にしん(3枚おろし), りんご酢, 水, さとう, 塩(さかなにふりかける用)…
かじきまぐろの切り身をちょっと豪華な一品に。
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:かじき切り身, 塩, 片栗粉, にんにくスライス, オリーブオイル…
店頭にいちごが並んでいるうちに買って冷凍。その冷凍いちごを使い、ビタミンと大豆のタンパク質いっぱいのスムージーです。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:パック豆乳 甘味の入っていないもの, 練乳, 冷凍したいちご, バナナ
清見オレンジソースでちょっとおめかし、おもてなしにオススメなキレイでおいしい料理です。最後のソースまでパンでふき取ってお召し上がりください。
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:サーモン, アスパラ, 塩, こしょう, にんにく…
牛乳パックを使って「おこし」つくり。簡単で面白いのでお子さんと楽しめますよ♪ 注:調理時間に冷ます時間は含まれません。
調理時間:15~30分
材料:マシュマロ 一袋, ひなあられ 一袋, マーガリン, しょうが チューブ
鶏ミンチがなくても美味しい豪華なロールキャベツができます!鶏肉からのお出汁も出てスープまで美味しいです。
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:鶏ムネ肉, にんにくみじん切り, 玉ねぎ, キャベツ, 人参…