オクラとトマトのサラダby k's cookingさん

【料理紹介】

ちょっとしたおつまみにどうぞ!

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
オクラ 200g
プチトマト 200g
Dタマネギみじん切り 大さじ3
Dサラダ油 大さじ1/2
Dレモン汁 大さじ1
Dマスタード 小さじ1
D砂糖 ひとつまみ
D胡椒•塩 各少々

【作り方】

  1. オクラは1分ほど塩ゆでし、水に取ります。水気をきって1cm暗いの切る。
  2. プチトマトは輪切りにきる
  3. タマネギは水にさらし、水気を絞る。
  4. Dのドレッシングを混ぜ、オクラとトマトをあえます。

【ワンポイントアドバイス】

特になし