春雨サラダby chikamaruさん

【料理紹介】

さっぱりして子供も大好きなはるさめサラダです。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
春雨 70g
たまご 2個
ハム 4枚
きゅうり 1本

【作り方】

  1. はるさめを表示通りにゆで水洗いし、良く水切りしたら、好みの長さに切っておきます。
  2. 醤油、酢 各大3 砂糖 大2 ごま油 小1 の中に細切りにしたハム、きゅうりを入れる。
  3. たまご2個は薄焼きにして、同じく細切りにして入れます。1のはるさめも入れ良く混ぜ合わせます。
  4. 最後に炒りごまをふりかけ、完成。

【ワンポイントアドバイス】