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新鮮なパラオレモンを頂いたのでダイキリにしてみました。 爽やかな甘みがあって美味しいですよ♪ブログ→http://nangokusyuhu....
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:レモン果汁, ラム酒, はちみつ・シロップ
通常は捕獲禁止のワニですが、まれに駆除されたものが手に入ることがあります。ニツケってパラオ語なんですよ~w 詳細はブログで→http://n...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ワニ肉, 玉ねぎ, 空芯菜, しょうが・にんにく, 醤油・砂糖・みりん・酒
パラオの冠婚葬祭によく登場する、トロピカルアーモンドのキャラメリゼのアレンジです。詳細はブログをご覧ください→http://nangokus...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:トロピカルアーモンド, ココナッツハニー(ヤシの木の樹液), バター