お豆腐ディップby amyyoukoさん

【料理紹介】

お豆腐で作ったヘルシーなディップ。生野菜がバンバンいけちゃいます(*^^)v

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
木綿豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/4孤
にんにく 小１かけ
塩麹 小さじ２
リンゴ酢 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
バジル 少々
オレガノ 少々
タイム 少々

【作り方】

  1. 玉ねぎとにんにくを粗みじんに切って、分量外のオリーブオイルでしんなり色づくまで炒める
  2. 関連記事を参考に豆腐の水切りをして、１とともにフードプロセッサーに入れて撹拌する
  3. ２がなめらかに混ざったら、他の材料を順に入れ、そのつどなめらかに撹拌する
  4. デロンギクアッドブレードミニフードプロセッサーを
    使ったレシピです。

【ワンポイントアドバイス】

時間がたつと分離してしまうのできちんと撹拌します