タルトにぴったりのクラスト(土台)by amyyoukoさん

【料理紹介】

ビーガン仕様のクラスとです。チーズケーキやタルト何でも合います。そのまま焼いてクッキーとしてもおいしいです。

【人数】:分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
オートミール 35グラム
スライスアーモンド 15グラム
薄力粉 50グラム
メープルシロップ 40グラム
菜種油 25グラム

【作り方】

  1. オーブンを180度に予熱しておく
  2. アーモンドはフライパンで2分ほどから炒りしておく
  3. 2のアーモンド、オートミールをミキサーで粉状にし、ボールに入れて薄力粉も混ぜる。
  4. ボールにメープルシロップと菜種油を入れ丁寧に混ぜて乳化させ、3のボールに入れてさっくりと混ぜる
  5. クッキングシートを敷いた型の底に4を入れ、綺麗に平らにならし
    フォークで一面に穴をあけオーブンで15分焼く

【ワンポイントアドバイス】

4の手順でねらないこと