きれいな黄色キャロットピラフby amyyoukoさん

【料理紹介】

パームフルーツを原材料とするカロチーノオイル。色もきれいビタミンカロチンもたっぷり♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
にんじん 小1/2本
ホールコーン 大さじ3
ごはん 茶碗2杯
カロチーノオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
乾燥パセリ 少々

【作り方】

  1. にんじんをすりおろす
  2. フライパンにカロチーノオイルを入れて中火にかけ、1のにんじんを炒める
  3. ご飯を入れ、コーンも入れて塩コショウで味付けをする
  4. お皿に盛って乾燥パセリをちらす

【ワンポイントアドバイス】

焦げないように中火で丁寧に炒めます。メインディッシュの付け合わせに。