万能だし　昆布水by amyyoukoさん

【料理紹介】

みそ汁によし、煮物によし、ドレッシングを薄めたりととても便利な出汁です。

【人数】：分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水 ５００ｃｃ
昆布 ５センチ
乾燥しいたけ １個

【作り方】

  1. 水の漏れない入れ物に材料を全部入れて冷蔵庫で一晩置く。

【ワンポイントアドバイス】

最初はしっかりと濃いお出汁。もう一度お水を入れてもう一晩おいてまた使えます。