鶏の塩唐揚げby らん*さん

【料理紹介】

下味しっかりなのでそのままでガッツリ食べれます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏もも肉 600g
片栗粉 適量
〇塩 小さじ１と１/２
〇お酒 大さじ１
〇醤油 大さじ１と１/２
〇黒こしょう 結構多め
〇ごま油 小さじ１
〇豆板醤 小さじ１
〇生姜とニンニクの擦りおろし 各１片分
〇玉ねぎの擦りおろし １/４個分

【作り方】

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、〇の下味に１時間程漬け込む。
  2. 片栗粉をつけ、カラッと揚げて完成！

【ワンポイントアドバイス】

2度揚げもおすすめです♪