シーザーサラダ ~パプリカ3色入り~by Chiepon☆さん

【料理紹介】

チーズの味濃いシーザードレッシング!!おいしくてサラダもりもり食べれますっ★

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
レタス 2枚
ベビーリーフ(ハーブリーフ) 50g
パプリカ3色(黄・橙・赤) 各1/2個
●ヨーグルト(プレーン) 大2
●マヨネーズ 大1
●オリーブオイル 大1
●ニンニク 1片
●レモン汁 小1
●ブラックペッパー 少々
●粉チーズ(パルメザン) 大2 1/2

【作り方】

  1. 葉物は適度にちぎって、パプリカは薄くスライスする。
  2. ドレッシング作り。●の調味料をよく混ぜる。ニンニクはすりおろす(チューブでも可)。
  3. 器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかける

【ワンポイントアドバイス】

レモン汁ではなくビネガーでもよいと思います。ビネガーの方が酸味が強くなるのでは???
チーズがたっぷりで美味しいですよ☆