板チョコで超簡単なチョコレートフォンデュby 菊本　奈々さん

【料理紹介】

板チョコと生クリームがあれば簡単にできるチョコレートフォンデュ。酸味の強いフルーツとチョコがよく合います！！白パンにつけるとチョココロネみたい★

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
板チョコ（ガーナミルクチョコ） 1枚（５８ｇ）
生クリーム ６０ｃｃ
キウイ 1個
バナナ 1本
苺 6個
白パン（柔らかいパン） お好みで

【作り方】

  1. 板チョコを適当な大きさに折ってフォンデュ用鍋に入れ、生クリームを加える。フルーツやパンはお好みの大きさにスライス。
  2. 鍋を弱火にかけて、混ぜながらチョコを溶かす。チョコが溶けてきたら火から外してよく混ぜる。
  3. テーブルに移してろうそく等の弱火で（ホットプレートの上にのせる等）温めながらフルーツ等を絡めて頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

フォンデュ鍋がなければソースパン等小鍋を使ってホットプレートにのせて温める等も可能です。チョコはグツグツ煮立たせないで、溶けてきたら火から外して生クリームとよく混ぜてね！