*コブサラダ*by めぐりんさん

【料理紹介】

コブサラダとはハリウッドのオーナーシェフ・コブ氏が思案したまかないMENU。
冷蔵庫のお片づけサラダです。
チキン、トマト、アボカド、レタスなどにフレンチドレッシングが主流ですが
何でも入れちゃえ~♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
冷蔵庫の残り物 適量
お好みのドレッシング 適量

【作り方】

  1. 刻んで盛り付けるだけの色々サラダ。
  2. 水菜、茹で卵、トマト、きゅうり、マカロニ、ブラックオリーブ、海老があったので、全部入れちゃいました。
  3. シーザードレッシングがあったのでかけちゃいました。
    アクセントにブラックペッパー。
  4. 結局は何でもOKなんです。大した食材が無くても豪華に見えるのがこのサラダのイイところ♪

【ワンポイントアドバイス】

盛り付けを美しく。だたそれだけです(笑)