ゴーヤのさっぱりサラダby ラックンさん

【料理紹介】

そろそろ旬のゴーヤでさっぱりサラダを作りました。苦味もそんなになく食べやすいです。
ビタミンもたっぷりです！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤ 100ｇ
手作りツナ（ツナ缶でも） 約50ｇ（好みで）
水菜 約20ｇ
塩 適量
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
にんにくすりおろし 少々
しょうゆ 小さじ2

【作り方】

  1. ゴーヤをスライスして塩もみし、お湯で1～2分さっと茹でる。
    水菜は5ｃｍくらいに切る。
    ツナは油を軽くきる。
  2. ゴーヤの水気を切り、ツナ、水菜を調味料で和えたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

レモン汁やマヨネーズを加えても合いそうです！