卵かけご飯焼きおにぎりby 梅の実学園さん

【料理紹介】

卵かけご飯を焼きおにぎりにアレンジ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
卵 2個
めんつゆ（ストレート） 小さじ2
サラダ油 小さじ2

【作り方】

  1. 卵を割ってほぐしておく。
  2. 1にご飯、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひき、2を入れて長方形状に形作り、両面焼く。
  4. 半分にカットし、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

形が崩れないように注意すること。分量は2個分です。