オレンジ酒by 梅の実学園さん

【料理紹介】

オレンジを使った果実酒。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
オレンジ 500g
ホワイトリカー 900ml
氷砂糖 100g
レモン 1個

【作り方】

  1. オレンジは皮をむき、輪切り(皮1個分も使用する)。レモンは皮をむき、輪切り。
  2. 広口びんの中に1、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぎ、1ヶ月ほどおく。

【ワンポイントアドバイス】

お酒を漬け込む時間は含まれておりません。分量は900ml分の広口びん1本分です。