りんご酒by 梅の実学園さん

【料理紹介】

りんごを使った果実酒。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
りんご 500ｇ
ホワイトリカー 900ｍｌ
氷砂糖 200ｇ
レモン 1個

【作り方】

  1. りんごは6～8等分にカット（種部分は好みで）。レモンは皮をむき、輪切り。
  2. 広口びんの中に1、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぎ、2ヶ月ほどおく。

【ワンポイントアドバイス】

分量は900ｍｌ分の広口びん1本分です。1.8L分を作る場合は2倍の分量で作ってください。