グルテンフリー黒糖食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

グルテンフリーの米粉を使った食パン。今回は黒糖で色付けと甘みをプラス。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
水 260ｍｌ
米粉パンミックス（グルテンフリー） 300ｇ
黒糖 大さじ3
塩 小さじ1
サラダ油 30ｍｌ
ドライイースト 小さじ1と1/2

【作り方】

  1. 専用のパンケースの中にすべての材料を入れる（水+サラダ油→米粉→黒糖→塩→ドライイーストの順に）（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）
  2. 1をホームベーカリー本体とセットし、「米粉パン（小麦なし）」コース（または「早焼き」コース）を選択し、スタート！
  3. 焼きあがったら、パンケースから取り出す。（※必ずミトンを着用すること！！）

【ワンポイントアドバイス】

粉以外は専用の計量カップ＆スプーンを使用。米粉はグリコ栄養食品「こめの香・米粉パンミックス粉（グルテンフリー）」を使用しました。分量は1斤分です。