卵のマカロニサラダby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ゆで卵とマカロニを使ったサラダ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
マカロニ 50~60g
ゆで卵 1個
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ2

【作り方】

  1. ゆで卵は細かくつぶす。
  2. きゅうりは輪切りにして、塩もみをして、その後水洗いをして水気を切る。
  3. マカロニをゆで、ゆであがったらざるにあげる(水にさらさない!)
  4. 1、2、3をマヨネーズであえる。

【ワンポイントアドバイス】

ゆで卵は固ゆでのものを使用してください。