グルテンフリー抹茶食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

米粉を使った抹茶食パン。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
水 260ｍｌ
米粉パンミックス（グルテンフリー） 300ｇ
抹茶 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
塩 小さじ1
サラダ油 30ｍｌ
ドライイースト 小さじ1と1/2

【作り方】

  1. 専用のパンケースの中にすべての材料を入れる（水+サラダ油→米粉→抹茶→きび砂糖→塩→ドライイーストの順に）（ただし、ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水に触れないこと）。
  2. 1をホームベーカリー本体とセットし、「米粉パン（小麦なし）」コース（または「早焼き」コース）を選択し、スタート！
  3. 焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

【ワンポイントアドバイス】

粉以外は専用の計量カップ・スプーンを使用（抹茶は普通の計量スプーンを使用）。水とサラダ油は混ぜ合わせてから入れること。分量は1斤分です。