抹茶ミルクチーズティーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

抹茶ミルクにチーズクリームをトッピングした台湾発祥のドリンク。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チーズクリーム 50～70ｇ
アイス抹茶ミルク 150ｍｌ

【作り方】

  1. 氷を入れたグラスにアイス抹茶ミルクを注ぎ、チーズクリームを上にのせて、2層になるようにする。
  2. 【チーズクリーム】
    （材料（作りやすい分量））
    クリームチーズ　100ｇ
    生クリーム　100ｍｌ
    きび砂糖　小さじ2
    塩　少々

    （作り方）
    すべての材料を混ぜ合わせる（クリームチーズはあらかじめ室温に戻すこと）。

【ワンポイントアドバイス】

アイス抹茶ミルクの作り方は関連記事を参照。