オムライスおにぎらずby 梅の実学園さん

【料理紹介】

チキンライスと卵焼きを挟んだおにぎらず。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チキンライス 1～1.5人前
卵 1個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
サラダ油 小さじ1
焼のり（または塩焼のり） 1枚

【作り方】

  1. 卵を割ってほぐし、塩、ブラックペッパーと混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にサラダ油をひき、1を入れて正方形の形になるよう形作り、両面焼く。
  3. 焼のりの上にあらかじめ作ったチキンライスをしき、2をのせ、残りのチキンライスをかぶせるようにのせる。
  4. 4つに折りたたみ、ラップを敷いてしばらく置き、なじんだら、半分にカットする。

【ワンポイントアドバイス】

油っぽいので、切るときはラップをしたままでもOK。