菜の花のくるみあえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

菜の花を使ったくるみあえ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
菜の花 1束
くるみ（ローストしたもの） 30ｇ
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1～2
しょうゆ 大さじ1

【作り方】

  1. 菜の花は塩ゆでをしてから水で冷やし、3～4等分に切る。
  2. くるみはすりこぎなどで細かく砕く。
  3. 2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水気を切った1とからめる。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。