油淋鶏by 梅の実学園さん

【料理紹介】

鶏肉のから揚げに香味野菜のソースをかけた一品。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏肉のから揚げ 2人前
長ねぎ（白い部分） 1/2本
しょうが（チューブ） 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢（または黒酢） 大さじ3
きび砂糖 小さじ2

【作り方】

  1. 長ねぎはみじん切り。
  2. 1、しょうが、しょうゆ、酢、きび砂糖を混ぜ合わせる。（油淋鶏ソース）
  3. 皿にあらかじめ作った鶏肉のから揚げを盛り、2をかける。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉のから揚げの作り方は関連記事を参照。