キャラメルプリンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

キャラメルソースを使ったプリン。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
卵 2個
牛乳 300ｍｌ
キャラメルソース 小さじ1
キャラメルソース（仕上げ） 適量

【作り方】

  1. 卵、牛乳、キャラメルソースを混ぜ合わせる。
  2. 1をこし器にこす。
  3. サラダ油（分量外）を塗ったココットに2を注ぐ。
  4. 天板に3を並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする（蒸し器の場合は弱火で10～15分）。焼きあがったら粗熱をさました後、冷蔵庫へ。
  5. 食べる直前に仕上げのキャラメルソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。分量は3～4個分です。