チキンソテー~バーベキューソース~by 梅の実学園さん

【料理紹介】

おなじみのチキンソテーにトマトケチャップと焼肉のたれで作ったソースでアレンジ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏もも肉 300g
少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ2
焼肉のたれ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1

【作り方】

  1. 鶏もも肉は半分にカット(1人:150g)し、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて両面焼く。
  3. 2で使ったフライパンに焼肉のたれとトマトケチャップを入れて一煮立ちする。(バーベキューソース)
  4. 皿に2を盛り、3をかける。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。