トマトと青じそのそうめんby 梅の実学園さん

【料理紹介】

トマトと青じそをトッピングしたそうめん。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そうめん 4束
トマト 2個
青じそ 8～10枚
めんつゆ（ストレート） 適量

【作り方】

  1. トマトはへたを取り、1口大に切る。
  2. 青じそはせん切り。
  3. 沸騰した湯（分量外）を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて水で冷やす。
  4. 1と2に3を混ぜ合わせて器に盛り、食べる直前にめんつゆをかける。

【ワンポイントアドバイス】

トマトと青じそはそうめんと混ぜずに、上にトッピングをしても。