ツナとハムのポテトサラダby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ツナとハムをトッピングしたポテトサラダ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 2～3個
きゅうり 1本
ツナ 1/2缶
ハム 2～3枚
玉ねぎ 1/3個
レモン汁 少々
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、半月切り。
  2. きゅうりは輪切りにして、塩もみして、その後水洗いして水気を切る。
  3. 玉ねぎは皮をむき、みじん切りにして、水にさらした後、水気を切る。
  4. ハムは横半分にカットし、せん切り。
  5. 1をゆでるかレンジで加熱。その後、もう1度水気を切り、再び加熱して粉を吹かす。
  6. 5をレモン汁をかけて混ぜ、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付けする。
  7. 2、3、4、油を切ったツナを加えて混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

好みでにんじんなどを入れても。