グルテンフリー米粉食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

市販の米粉パンミックスを使った食パン。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
水 260ｍｌ
米粉パンミックス（グルテンフリー） 300ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
塩 小さじ1
サラダ油 30ｍｌ
ドライイースト 小さじ1と1/2

【作り方】

  1. 専用のパンケースの中にすべての材料を入れる（水+サラダ油→米粉→きび砂糖→塩→ドライイーストの順に入れる）。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水に触れないこと）
  2. 1をホームベーカリー本体とセットし、「米粉パン（小麦なし）」コース（または「早焼き」コース）を選択し、スタート！
  3. 焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること。

【ワンポイントアドバイス】

粉以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。米粉パンミックスはグリコ栄養食品「こめの香・米粉パンミックス粉（グルテンフリー）」を使用しました。分量は1斤分です。