パセリのバターライスby 梅の実学園さん

【料理紹介】

パセリをトッピングしたバターライス。ご飯を炊くのではなく、炒めるだけのお手軽レシピ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
パセリ（みじん切り） 20ｇ
バター 20ｇ

【作り方】

  1. フライパンにバターをひき、ご飯を入れて炒める。
  2. 1がパラパラしてきたら、パセリを入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

パセリは乾燥ものでもOKですが、生のパセリをみじん切りにしたものの方がおいしいです。塩、ブラックペッパー（各少々）はお好みで入れてください。好みで玉ねぎ（みじん切り。1/4個）を入れても。