大根としめじのみそ汁by 梅の実学園さん

【料理紹介】

大根としめじを使ったみそ汁。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
大根 1/4本
しめじ 1/2パック
みそ(合わせ) 30g
だし汁(水+かつお) 500ml

【作り方】

  1. 大根は皮をむき、せん切り。しめじは軸の先端をとる。
  2. 鍋にだし汁と1を入れて煮る。
  3. みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
  4. 3を入れて軽く煮る。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。