和風炒り卵by 梅の実学園さん

【料理紹介】

めんつゆで味付けした炒り卵。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 2個
めんつゆ（ストレート） 大さじ2
サラダ油 小さじ2

【作り方】

  1. 卵をほぐし、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れてある程度固まってきたら皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

濃縮タイプのめんつゆを使う場合は水で割ってください。お弁当に入れる場合は完全に固まる状態まで火を通すこと。