ピンクグレープフルーツシャーベットby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ピンクグレープフルーツを使ったシャーベット。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピンクグレープフルーツのしぼり汁 300ｍｌ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30ｇ
レモン汁 大さじ1
ピンクグレープフルーツリキュール（またはコアントロー） 少々

【作り方】

  1. すべての材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 1をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。

【ワンポイントアドバイス】

しぼり汁はジュースでも可能。きび砂糖は好みの分量で加減してください。リキュールはなくても可能。分量は2～3人分です。冷凍庫で冷やす時間は含まれておりません。