タイレッドカレーうどんby 梅の実学園さん

【料理紹介】

うどんにタイのレッドカレーをかけたリメイク料理。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
うどん(生またはゆで) 2玉
タイレッドカレー 2人前
パクチー(葉) 少々

【作り方】

  1. うどんをゆでる。
  2. 鉢に1を盛り、あらかじめ作ったタイレッドカレーをかけ、パクチーをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

タイレッドカレーの作り方は関連記事を参照。