きゅうりと長いものポン酢あえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

きゅうりと長いもを使ったあえ物。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
きゅうり 1本
長いも(山いも) 1/2本
ポン酢しょうゆ 適量

【作り方】

  1. きゅうりは乱切り。長いも(山いも)は皮をむき、たんざく切り。
  2. 1をポン酢しょうゆであえ、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

長いもは切ったら、酢水につけること。ポン酢で和える際は水気は切っておくこと。