空心菜の炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

空心菜を使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
空心菜 1羽
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々

【作り方】

  1. 空心菜は3～4等分に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. 塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

空心菜は中国の野菜で、一部のスーパーでも売っています。