チンゲン菜と豚肉の炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

チンゲン菜と豚肉を使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チンゲン菜 1/2羽
豚こま切れ肉 60ｇ
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1

【作り方】

  1. チンゲン菜は3～4等分に切る。豚こま切れ肉は2～3ｃｍくらいに切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. しょうゆ、酒を入れて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

豚肉はバラ肉を使うと味にコクがでます。