ほうれん草とえのきのみそ汁
by 梅の実学園さん
【料理紹介】
ほうれん草とえのきを使ったみそ汁。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
ほうれん草
1/2羽
えのき
1/2パック
みそ(合わせ)
30g
だし汁(水+かつお)
500ml
【作り方】
ほうれん草は3~4cmの長さに切る。えのきは軸の先端を取る。
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
3を入れて軽く煮る。
【ワンポイントアドバイス】
どちらも火が通りやすいので、火の通しすぎに注意すること。
このレシピのID: r1269491
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