パイナップルスムージーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

パイナップルを使ったスムージー。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パイナップル（冷凍したもの） 120ｇ
牛乳 40ｍｌ
ヨーグルト 40ｇ
レモン汁 小さじ1
パイナップル（1口大にカットしたもの） 3～4個

【作り方】

  1. 飾りのパイナップル以外の材料をミキサーにかける。
  2. グラスに1を注ぎ、飾りのパイナップルをのせる（あればパイナップルの葉を飾っても）。
  3. 【パイナップルの冷凍方法】パイナップル（1本）→葉を取り、皮をむき、たて4つに切って、固い芯の部分を切り取る。1口大にカットして、フリーザーバックに入れて（平らに入れて、空気を抜く）、冷凍庫で1晩凍らせる。

【ワンポイントアドバイス】

市販の冷凍パイナップルも売っているので、それを利用しても。