あじの塩焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

あじを使った塩焼き。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
あじ 2尾
塩 適量

【作り方】

  1. あじはぜいこと内臓を除き、中を水洗いし、両面に塩をふる。
  2. 1を魚焼きグリルで両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

あじの頭はそのままにしましたが、頭は除いてもOK。内臓とぜいごはきれいに取り除くこと。