豚肉のアドボby 梅の実学園さん

【料理紹介】

豚肉を使ったフィリピンの肉料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚スペアリブ 8本
酢 大さじ1
しょうゆ 適量
はちみつ 小さじ2
にんにく（チューブ） 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
塩 少々
水 100ｍｌ

【作り方】

  1. 豚スペアリブはしょうゆ、はちみつ、にんにく、ブラックペッパーと一緒に漬け込む。
  2. 鍋に1、水を入れて煮込む（長めに）。
  3. 塩、酢を入れて軽く煮る。

【ワンポイントアドバイス】

だいたい30分くらいで煮るのが目安です。