タイ風納豆チャーハンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

納豆チャーハンをナンプラーでタイ風に。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
納豆 2パック
ミックスベジタブル（冷凍） 40ｇ
サラダ油 小さじ2
ナンプラー 小さじ1～2
パクチー（葉） 適量（好みで）

【作り方】

  1. 納豆は水洗いし、水気を切る。（添付のたれは味付に使う）
  2. フライパンにサラダ油をひき、ミックスベジタブルを入れて炒める。
  3. ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
  4. 1、納豆のたれを入れて炒め、ナンプラーを入れて軽く炒めたら、皿に盛り、好みでパクチーをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

好みでねぎ、玉ねぎ、ハムなどを入れても。パクチーはお好みで。